意大利留学难度较高的原因可以从以下几个方面进行分析：

资源贫乏与申请繁琐

意大利的教育资源相对有限，公立大学数量有限，申请过程较为繁琐，包括预注册、提交留学计划和申请表格、参加语言考试、等待入学通知书和准备签证材料等。

语言门槛

意大利高校绝大多数课程用意大利语授课，对外国学生设置了较高的入学语言测试门槛。即使在中国有一定的意大利语基础，学生到达意大利后仍可能面临语言障碍，特别是在理解专业术语和复杂句型方面。

信息不畅

由于意大利刚开放留学市场，加上语言隔阂，中国学生了解意大利教育信息的渠道并不通畅，导致很多名额被浪费。

文化差异与生活适应

意大利与中国在文化、生活习惯方面存在较大差异，学生需要一段时间来适应新的环境和生活方式。

学术与就业挑战

意大利大学的学习压力较大，学生需要完成各种考试、实习、论文和答辩才能顺利拿到毕业证。有些学生可能因为适应不了环境或学习压力而中途离开。

所学专业可能与之前在国内学的专业不一致，学生需要自己补上缺失的知识点。

入学与学习难度

本硕连读专业的难度主要体现在入学难度和学习及毕业难度上。意大利的国考只有一次机会，题目难度较大，且对学生的思维模式要求较高。

资金与签证

虽然意大利的学费相对较低，但签证申请过程中需要提供大量的证明材料，并且需要境外有人协助找住宿和学校申请材料，增加了申请中的不确定性和难度。

综上所述，意大利留学难度较高的原因主要包括教育资源有限、语言门槛高、信息不畅、文化差异、学术与就业挑战以及资金和签证方面的要求。建议学生在申请前充分了解相关信息，提前准备好语言能力，并做好准备应对可能的文化和生活方式适应问题。