在芬兰留学，以下几个专业相对容易申请，并且具有较好的就业前景：

酒店管理：

芬兰的旅游业较为发达，因此酒店管理专业有着丰富的教育经验和较高的就业率。该专业适合女生就读，相对容易申请。

医学和护理：

芬兰的医疗保健服务制度先进，特别是在护理专业方面，政府投入了大量资金。医学和护理专业有较好的发展，并且就业前景光明。

金融专业：

芬兰是经济高度发达的国家，金融行业发展超前，与欧洲各国联系密切，带来大量商业机会。学校注重实操教学，适合希望在国际金融领域发展的学生。

IT专业：

芬兰被誉为“欧洲硅谷”，在计算机科学、软件工程、网络安全等领域具有世界领先的研究成果。IT专业需求旺盛，工作环境国际化，学生有机会在瑞典、丹麦、德国等国家的企业工作。

学前教育：

芬兰的学前教育在全球享有盛誉，注重理论与实践相结合，学生需学习教学理论知识，同时掌握美术、音乐、舞蹈等相关技能。该专业适合希望从事教育工作的学生。

商务信息技术：

该专业运用信息技术手段解决生活中的各种问题，要求学生具备较好的IT基础，并学习通信和数字方面的相关课程。适合对信息技术感兴趣的学生。

国际商务：

适合未来希望在跨国企业或国际环境中工作的学生。在学习过程中，学生可以同时提升专业技能和语言能力。

环境科学与工程：

芬兰高校在环境科学领域具有高教学和科研水平，注重环保意识和创新能力培养。该专业毕业生在环保、可持续发展等领域有广泛的就业机会。

设计与艺术：

芬兰的设计风格独特，具有高艺术价值。设计与艺术专业在全球享有很高的声誉，适合对设计有兴趣的学生。

社会科学、商业和管理：

芬兰有6000多家企业由外籍移民人士建立，显示芬兰是一个相对容易开展生意的地方。学习社会科学或商业和管理课程，有助于进入这一领域。

综上所述，选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行，同时考虑学校的排名、地理位置、学费等因素。热门专业如信息技术、生物医学工程、环境科学与工程、设计与艺术等，不仅需求量大，而且就业前景广阔。