农村大学生想要出国留学，可以通过以下几种途径和步骤来实现：

了解国家和地方政策

国家教育部门提供了多种支持措施，如国家励志奖学金、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家交换生计划等，这些都可以帮助农村学生减轻经济负担并提供出国留学的机会。

利用在线教育平台

在线教育平台可以为农村学生提供全球认可的教育资源，支持自由学习和远程学习，有助于学生获取更全面的学习资源，并提前适应国际化的教育和生活环境。

寻找官方和民间组织的帮助

孔子学院等官方和民间组织提供语言培训课程，当地社团的志愿者或老师也可以提供英语辅导服务，这些都可以帮助农村留学生获得奖学金和补助的机会。

准备出国留学手续

包括初步选校、准备申请材料、递交申请、确定入读学校、准备签证资料、申请签证、规划行程和购买机票等步骤。

准备充足的各种考试

根据目标国家的语言要求，准备并参加相应的语言考试，如托福、雅思等，确保语言能力满足留学需求。

考虑经济支持

申请国际或国内留学贷款，提前规划资金来源，包括家庭支持、奖学金、助学金或兼职工作等，以减轻经济压力。

选择合适的留学方式

根据自身条件，可以选择直接申请本科课程、参加留学预科课程、转学分留学、读国际学校后再出国、中外合作办学留学等不同的留学路径。

准备文书和个人陈述

精心准备申请文书，包括个人陈述、推荐信等，这些材料是展示个人个性、成就和潜力的重要途径。

参与社会实践和志愿活动

这些活动能够丰富个人经历，提升综合素质，有助于在留学申请中脱颖而出。

通过上述途径和步骤，农村大学生可以更好地规划自己的留学路径，并找到适合自己的留学方案。建议提前了解并充分利用各种资源，积极准备，以提高留学申请的成功率。