美国留学较容易申请的专业包括：

商科类专业：

包括管理、市场营销、会计与金融等专业。这些专业因市场需求量大，申请相对容易，并且拥有优质的师资和课程资源。

计算机科学专业：

计算机科学是全球热门专业，美国的技术教育和企业需求推动了该专业的申请热度。编程、软件开发、数据科学等相关方向都属于这一领域，申请相对容易。

工程专业：

如电气工程、机械工程、化学工程等。这些专业在美国就业市场上非常受欢迎，申请时相对较为容易，并且大学提供丰富的实践经验和资源。

艺术与设计专业：

美国的艺术与设计教育在全球处于领先地位，特别是在时尚设计、建筑设计、室内设计等领域。这些专业的课程灵活多样，适应性强，市场需求稳步增长，使得申请过程相对简化。

金融学和会计学：

对于对商业和金融感兴趣的学生，金融学和会计学是留学美国的最佳选择之一。这两个领域的专业知识和技能是企业成功的关键，申请者需要了解该专业领域的能力要求，并采取适当的课外活动和实习，以获得更好的申请结果。

工业工程：

工业工程是一门涵盖设计、物流、生产和质量管理等领域的跨学科专业。留学生在此领域表现突出，可以在美国的现代化和优化生产模式的方向中发展自己。

环境科学和可持续性：

这是全球性的热门话题，相关专业的申请也相对容易。

TESOL专业和社会工作专业：

本科阶段这些专业的申请难度不高，因为就业面较窄。

某些理科专业：

如数学、统计学、普通物理学、高能物理学、基础化学、天文学、地理学、地质工程、生理学、海洋生物学、动物学、植物学、农业科学、哲学、教育学等。这些专业虽然竞争可能不激烈，但需要针对具体学校进行具体分析。

综上所述，商科、计算机科学、工程、艺术与设计、金融学和会计学等专业是申请美国留学时较为容易的专业。建议申请者根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行申请。同时，提前了解目标学校的具体要求，并进行充分的准备，可以增加录取的成功率。