新西兰留学省钱的方法有很多，以下是一些建议：

购买时鲜水果和当季蔬菜 ：这样价格更低。此外，在超市购物时要注意下打折的肉类，尤其是晚上购物，肉类打折的可能性较大。

选择合适的住宿方式

合租：

和几位同学合租位置偏远的房子，以节省住宿费用。

寄宿家庭：价格相对较为便宜，而且提供伙食。但要注意选择住宿地点是否方便交通、环境是否舒适等。

学校公寓或Hostel：自己做饭可以节省不少费用。部分Hostel提供饭食，每周费用约150新元。

参与学校组织的活动 ：新西兰各所大学和学校会定期组织各种活动，包括文化、体育等方面，参加这些活动可以享受优惠价格或免费服务。

购物时注意比价

通过电子商务平台或者去不同商店比较价格，选择价格更低的商品。

购买二手商品，如二手自行车、二手电器等，这样可以省去一部分开支。

关注折扣信息

参加新西兰大学的Orientation期间，学校会提供免费的午餐和晚餐。

关注学校学生组织的活动，他们通常会提供免费食品和用品。

关注Barginsale信息，这是一个售卖不需要物品的市场，可以以较低价格购买到家居用品。

医疗和保险

新西兰大学要求留学生购买医疗保险和旅游保险，费用为每年约400新元。建议留学生在到新西兰之前解决牙齿问题，并多配几副眼镜，避免不必要的支出。

善用银行服务

选择汇率较好、手续费较低的银行进行换汇，可以节省相当一笔支出。

在新西兰开设美元账户，家长在国内也开设美元账户，双方以美元作为汇款货币，等留学生收到汇款后再兑换为新元。

出行选择

如果住得离学校比较远，建议买车，因为开车可能比坐公交车更便宜。

在新西兰买二手车的费用也不算太贵，款式价格也各有选择。

利用学校资源

尽量利用学校提供的教育资源，尤其是图书馆资源，这样可以省下一笔不菲的书本费。

申请奖学金

申请各类奖学金，尤其是具有政府背景的奖学金项目，可以大幅减轻留学经济负担。

通过以上方法，留学生在新西兰留学期间可以有效地节省开支，减轻经济压力。