如果您的父母收入较低，而您计划出国留学，可以考虑以下几种解决方案：

争取奖学金

优秀的成绩和综合素质是获得奖学金的关键。您可以向就读的学校申请奖学金，同时也可以考虑申请政府或私人机构提供的奖学金。

收入证明

您可以让亲戚的公司开具在职收入证明，控制年收入在10万人民币左右，以避免纳税证明的需求。如果父母有其他收入来源，如房产出租、股票、有价证券等，可以提供相应的证明。

其他收入来源

考虑是否有其他收入来源，如父母是否有兼职工作或其他收入。这些收入可以作为留学资金的一部分。

亲戚支持

舅舅或其他亲戚可以作为经费支付人，但需要确保所有文件合法有效。

房产证明

如果您家中有房产，可以按照市值计算其价值，作为收入的一部分。

其他财务安排

考虑借钱存入父母账户，并以馈赠或额外收入的名义。如果有可能，让父母通过个体工商户等方式增加收入证明。

教育选择

选择对资金要求较低的国家或学校，以减轻经济负担。例如，一些欧洲国家的公立学校是免学费的，只需支付生活费。

家庭讨论

与家人和老师讨论留学的利弊，确保做出明智的决定。同时，也要考虑父母的感受和承受能力。

勤工俭学

如果奖学金和贷款申请失败，可以考虑通过勤工俭学来减轻家庭的经济负担。国外政府有时会有扶持项目，如毕业后留在当地工作以减免学费。

贷款

可以在国内向银行申请留学贷款，也可以出国之后在当地金融机构申请。需要注意的是，贷款需要支付利息。

综合考虑以上几种方法，您可以根据自身情况和家庭实际情况选择最合适的解决方案。务必确保所有文件合法有效，并且与父母充分沟通，确保他们理解并支持您的留学计划。