留学生怎么做饭好吃又简单

留学生做饭要好吃又简单,可以尝试以下几种方法:

亲子丼

材料:米饭、鸡腿肉、鸡蛋3个、洋葱半个、水120cc、香菜适量。

调料:酱油两大勺、味淋一大勺、砂糖半勺、鸡精半小勺。

步骤:

1. 洋葱切成5mm左右的薄片。

2. 鸡肉切块,鸡蛋打成蛋液。

3. 锅中加水烧开,沸腾后放入鸡肉,再次沸腾后转小火撇去浮沫。

4. 将调料和洋葱加入锅中煮2分钟。

5. 将蛋液画圆撒在鸡肉上,盖锅盖煮1分钟,使蛋液变白。

6. 盛饭,将做好的鸡肉浇在米饭上,顶端放置一片香菜即可使用。

鸡饭

材料:鸡腿或鸡翅、姜、大蒜、葱、酱油、米。

步骤:

1. 鸡腿或鸡翅用姜、大蒜和油热锅炒至金黄色。

2. 加满水,加入很多酱油,咸淡尝一下。

3. 加入米,不停搅动,直到快干为止。

4. 取出蒸锅,把饭和鸡腿放上去,上面撒上葱花、大蒜、芝麻,然后蒸15分钟即可。

鸡蛋西红柿汤

材料:鸡蛋、西红柿、葱、盐、鸡精。

步骤:

1. 锅里倒油,把打碎的鸡蛋放到油里翻炒,加一点盐。

2. 倒入西红柿翻炒,加大量水,加盐和鸡精。

3. 等锅开了以后放少量的味精,美味的鸡蛋西红柿汤就OK了。

辣椒炒肉

材料:鲜肉(鸡肉/猪肉/牛肉)、辣椒、葱、姜、蒜、老干妈、生抽、彩椒。

步骤:

1. 鲜肉切片或切块,加入生抽和嫩肉粉腌制10-15分钟。

2. 辣椒切段,葱姜蒜切小块,备好。

3. 锅内倒油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的肉类翻炒。

4. 加入辣椒,混合翻炒,再加入豆瓣酱或老干妈,大火快速翻炒,快速出锅。

韩式泡菜豆腐锅

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