香港留学期间，学生可以选择以下旅游景点进行游览：

香港星光大道：

这是一个以电影为主题的景点，游客可以在这里与众多香港电影明星的手印和签名合影，并观赏维多利亚港的美丽风景。此外，星光大道每月都有现场音乐、舞蹈和戏剧表演。

太平山顶：

太平山顶海拔373米，是俯瞰香港市区、九龙半岛和香港岛北岸的绝佳观景台。在山顶可以欣赏到璀璨的夜景，尤其是维多利亚港的灯光秀。

香港海洋公园：

这是一个世界级的海洋动物主题乐园，拥有各种刺激的机动游戏和有趣的水上活动，适合各年龄段的游客。

香港迪斯尼乐园：

这个迪士尼乐园是游客们的梦想天地，适合家庭和学生游玩，提供各种游乐设施和娱乐表演。

香港女人街：

这是香港购物天堂的缩影，游客可以在这里购买各种商品，从女装、男装到皮包、首饰等，价格实惠。

香港庙街夜市：

这个夜市充满了地道的香港文化，游客可以在这里品尝美食、购买纪念品，还可以欣赏现场粤剧表演。

石澳：

这个地方以其明媚的色彩和美丽的海景而闻名，是《喜剧之王》的取景点，适合喜欢自然风光和摄影的游客。

合一亭：

位于香港中文大学新亚书院的天人合一亭，提供独特的水天一色景观，是拍照留念的好地方。

彩虹邨：

这个公共屋邨以其彩虹般的色彩而闻名，是摄影爱好者的天堂。

中环涂鸦街：

这里充满了浓厚的人文气息和市井气，是感受香港本土文化的好去处。

怪兽大厦：

这个建筑群因其独特的建筑风格和电影取景而闻名，是电影迷的打卡地。

浅水湾：

这是香港最高尚的住宅区之一，拥有美丽的海滩和高级酒店，是休闲和娱乐的好去处。

维多利亚公园：

这是香港最大的公园，内有游泳池、网球场、足球场等设施，适合进行各种体育活动。

建议学生根据自己的兴趣和时间安排，选择适合的旅游景点进行游览，以充分体验香港的多元文化和美丽风光。