面对国外留学女生身高较矮的问题，可以从以下几个方面着手：

饮食调理

增加蛋白质摄入：多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、禽类、豆类、蛋类、奶制品等，这些食物有助于身体发育和骨骼生长。

补充钙质：钙是骨骼发育的重要元素，可以通过食用牛奶、酸奶、奶酪、小鱼干、海带等食物来补充。

均衡饮食：确保摄入足够的维生素和矿物质，保持饮食均衡，避免过多摄入高糖、高脂肪的食物。

体育锻炼

有氧运动：如跑步、游泳、骑自行车等，可以促进新陈代谢，增强体质，同时也有助于骨骼生长。

跳跃运动：如跳绳、篮球、排球等，这些运动可以刺激骨骼，促进身高增长。

拉伸运动：如瑜伽、舞蹈等，有助于改善身体柔韧性，促进骨骼伸展。

保证充足的睡眠

生长激素分泌：生长激素主要在夜间睡眠时分泌，保证每晚7-9小时的高质量睡眠，有助于身高增长。

心理调适

接受自己的身高：身高并不是衡量一个人价值的唯一标准，应自信地面对自己的身高，避免自卑情绪。

积极心态：保持乐观、积极的心态，相信自己能够实现自己的目标和梦想。

其他辅助方法

穿着搭配：选择合适的服装和鞋子，可以视觉上显得更加修长。

避免不良习惯：避免长期背负重物和不良姿势，预防脊柱弯曲等问题。

通过以上方法，可以在一定程度上促进身高增长，改善身高矮小的状况。同时，保持健康的生活方式和积极的心态，也是非常重要的。