留学生烤鸡翅的腌制方法如下:
材料准备
鸡翅适量
生姜切片
大蒜切片
酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油、花椒粉、食用油各适量
腌制步骤
将鸡翅洗净沥干水分,切几刀以增加入味度。
将鸡翅放入一个大碗中。
在鸡翅上均匀地撒上姜片和蒜片。
倒入适量的酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油和花椒粉。
用手搅拌腌制鸡翅,确保每个鸡翅都均匀地裹上腌料。然后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制4-6小时或过夜。
烤制步骤
烤鸡翅前,将腌制好的鸡翅取出,放在室温下回温一会儿。
预热烤箱至200摄氏度。
将鸡翅均匀地摆放在烤盘上,刷上一层薄薄的食用油。
将鸡翅放入预热好的烤箱中,烤制10分钟后,取出翻面。
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