留学打工交税的方式因国家而异，以下是一些国家的具体方法：

日本

国税：从打工工资中直接扣除，称为所得税的国税，由雇主或商店代替本人向国家（税务局）缴纳。根据工资额的不同，所得税的金额也有所差异。例如，住在日本1年以上的人一般要扣总额的10%作为所得税，而住在日本不满1年的人或一次拿工资超过100万日元的人要扣20%的所得税。

地方税：支付的所得税的合计额被送到所居住的市乡公所，以纳税额为基准，另外要缴都道府县税或市乡村税等地方税。

确定申告：在每年的2月16日~3月15日之间，纳税人需要到所居住的税务署办理“确定申告”，确定这一年间总收入额对应的税额。如果实际缴纳的税金比已经预扣的税额多，可以申请退还多缴的部分。

新西兰

个人所得税：由雇主在每次发放工资时直接通过财务软件计算并缴纳给新西兰国内税务局（IRD）。个人所得税按照税前收入的不同区间适用不同的税率，例如，年收入在$0 – $14,000的部分税率为10.5%，$14,001- $48,000的部分为17.5%，$48,001- $70,000的部分为30%，$70,001以上的部分为33%。

英国

个人所得税：留学生在打工时需要申请National Insurance Number（英国国家社会保险号），以便统计收入总额并作为纳税依据。收入超过一定上限（例如，年收入超过4750镑）需要缴纳个人所得税。每周打工超过20小时的部分需交20%的税。具体税率和免税额度可以参照英国税务局网站的信息。

国民健康保险：收入较高的留学生还需要缴纳国民健康保险，其费用根据收入而定，最低每月约为2000英镑左右。

建议

了解当地税法：留学生在打工前应详细了解所在国家的税法规定，包括税率、免税额度、申报时间和程序等。

及时申报：按时向当地税务机关申报所得税，确保合法合规。

咨询专业人士：如果对税务问题有疑问，可以向当地税务机构或专业人士咨询，以获得准确的指导和帮助。