大学休学并保留学籍的步骤如下：

学生本人提交申请

学生需要填写保留学籍或保留入学资格申请书，并提交相关证明，如家长身份证复印件及同意意见。

办理成绩认定手续

学生到系教务办公室办理成绩认定手续并领取成绩单。新生无需办理此程序。

领取报批表

老生携带1-5项资料，新生携带1-4项资料，到教务处学籍管理科领取《保留入学资格报批表》或《保留学籍报批表》，并办理报批程序。

审批与办理离校手续

报批表办理完成后，学生将该表交回教务处学籍管理科。学籍管理科打印保留学籍证明并发放《离校程序单》。学生携带保留学籍证明和《离校程序单》去各行政部门办离校手续，并将办理完成的《离校程序单》交回教务处学籍管理科。

系统异动处理

教务处学籍管理科审查所有相关文件后，在青果系统和学信网上做相关异动处理，完成程序。

休学期间学籍保留

休学期间，学生的学籍予以保留，但不得转学。

注意事项：

休学条件及学生待遇需参照学校相关政策。

休学中断学习时间一般以一学年或一学期为期，累计中断学习时间不得超过两年。

因身体原因或家庭事故休学的，学校可保留学籍两年，两年后学生需回校办理复学，否则学籍将不再保留。

以上步骤和注意事项适用于大多数大学，具体流程和要求可能因学校而异。建议提前咨询所在学校的教务处或学籍管理部门，获取最准确的指导。