要在香港租房且尽量节省开支，可以尝试以下几种方法：

选择学校附近的房源 ：住在学校附近可以省去往返学校的交通费用，同时靠近地铁站可以让出行更加快捷便利。

选择唐楼或村屋

唐楼：

唐楼是没有电梯的四五层高的楼房，租金相对较低。唐楼的租用面积通常以150-200尺为主，价格非常便宜，有些唐楼的套房每月租金甚至不到2000港币。

村屋：村屋通常位于较大的村落中，面积较大，租金也相对便宜。村屋的环境通常比较清幽，但可能需要注意卫生和安全问题。

避免通过大型中介：

大型中介如中原和美联的房源价格较高，而且需要支付第一个月房租的一半作为中介费。可以选择一些小型中介，他们通常会有更多价格便宜的房源，特别是唐楼。

直接找业主：

可以尝试自己在街上寻找手写的租房广告，或者在网上找一些免佣的租房信息。直接找业主租房可以节省中介费，但需要自己处理合约等事宜。

租上一届学生的房子：

如果遇到相熟的学长学姐，可以尝试租他们的房子，通常可以省去中介费，甚至接手他们的家具和电器。

选择合租：

如果预算有限，可以选择与人合租，这样可以分摊房租和其他费用，减轻经济压力。

水电网费全包：

在选择房源时，尽量选择水电网费全包的选项，这样可以省去到港后开户缴费的麻烦。

提前规划：

提前在租房群或相关论坛上寻找房源，提前准备，这样可以有更多的时间和选择。

通过以上方法，可以在香港找到相对便宜的租房选项，同时也能保证租房的安全和便利。