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1. 选取优质食材：选择优质的食材，如新鲜的肉类、海鲜、蔬菜，其…
A：草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块，甘草切成厚片，香葱挽结，生…
方法如下：卤水的制作方法：1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘…
沙县小吃的卤菜制作通常遵循以下步骤：将选好的食材清洗干净，肉类…
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