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自己发面做馒头或者包子是一种生活的乐趣，那么如何自己在家里用酵…
古代发面没有现在那些酵母制剂小苏打泡打粉之类的，但他们会有纯天…
1、使用苏打粉：现在很多的卖包子之类的制作，都是采用这种方法，速…
1、发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。…
可以，在家做馒头可也考虑用米酒代替酵母发酵，蒸出来会更白更软，…
用安琪酵母发面的方法是倒入4g酵母，20-30度温水化开酵母，取800g面…
面团要揉光滑面粉与酵母、清水拌匀后，要充分揉面，尽量让面粉与清…
干酵母发面做馒头方法如下：1、干酵母和糖倒入温水中，用筷子搅拌均…
一.酸奶发面的方法如下：1、容器里放进适量的面粉，酸奶就是平常在…
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