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葱；生姜；醋；干辣椒；紫苏；陈皮；花椒
用不同的炖鱼方式需要放不同的调料，因为每个地方的做法不同，不过…
炖鱼放葱、姜、蒜、醋、料酒、花椒等调料。鱼汤含有的营养十分丰富…
1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生…
炖鱼要放的基础调料有：食盐、料酒、生抽或老抽、葱姜蒜、食用油、…
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