在合肥学习烧烤，有几家知名的培训机构值得推荐：

合肥食尚香小吃培训学校 ：

特点 ：师资力量雄厚，重视实操经验，提供独特的腌制方法和火候掌握技巧，注重原料选择和烹饪技巧传承。学校组织学员参观当地农贸市场，学习如何选择适合烧烤的肉类和蔬菜。此外，学校还支持学员创业，提供创业指导和帮助。

地址 ：安徽省合肥瑶海五洲商城B区7幢。

安徽新东方烹饪学校 ：

特点 ：开设烧烤特色培训班，专业老师手把手指导教学，提供完善的教学设施和食材，全部实操学习。学校传授全部烧烤制作方法，包括最新的烧烤技术和传统烧烤做法。

地址 ：安徽省合肥市（具体地址请查询官方信息）。

安徽新东方美味学院 ：

特点 ：专业老师进行实操教学，传授正宗的烧烤手艺，提供食材和配方。

地址 ：安徽新东方美味学院（具体地址请查询官方信息）。

合肥新食纪烧烤培训学校 ：

特点 ：提供系统化的课程体系和专业的指导，学员反馈较为满意，有成功开店案例。

地址 ：合肥瑶海区北一环与站西路交叉口惠康大夏4楼（新亚汽车站对面）。

合肥金凌烧烤培训学校 ：

特点 ：提供技术+配方教学，配套一并教授，拥有专业的实训基地供学员实习，提供全程经营指导，助学员低风险创业。

地址 ：合肥金凌餐饮管理有限公司（具体地址请查询官方信息）。

建议

选择合适的学校 ：可以根据自己的需求和兴趣，选择师资力量雄厚、实操经验丰富的学校。建议实地考察几家学校，了解教学设施和学员反馈。

注重实操 ：烧烤培训注重实操经验，多动手操作，才能更好地掌握技艺。

考虑创业支持 ：如果打算创业，选择提供创业支持和指导的学校会更有利。

希望这些信息对你有所帮助，祝你在合肥学烧烤顺利!