根据搜索结果，大气科学专业在学科排名、师资力量、科研平台和就业前景等方面表现突出的大学主要包括以下院校：

一、学科评估顶尖院校

北京大学

学科评估结果为A+，在气象学、大气物理学等方向具有国内领先地位，科研实力和学术影响力显著。

优势方向：理论研究、数值模拟、气象应用等。

南京信息工程大学

前身为中央气象局直属的南京大学气象学院，被誉为“中国气象人才摇篮”，在雷达、卫星技术及气象数据处理领域突出。

特色方向：大气探测、气象工程与技术。

兰州大学

学科评估B+，在大气物理学、气候学领域有重要研究，承担多项国家级科研项目。

优势方向：高原气象、数值天气预报。

二、其他高水平院校

中国海洋大学 ：在海洋气象、气候资源等领域优势明显，科研实力强。

中山大学 ：历史悠久的综合性大学，大气科学专业结合地理信息系统与气象分析。

国防科技大学 ：原气象局直属，侧重军事气象应用与国防需求。

三、选择建议

就业导向 ：优先考虑南京信息工程大学、北京大学、兰州大学，这些学校与气象局、民航等机构合作紧密，就业前景较好。

学术深造 ：北京大学、清华大学、中国科学技术大学等高校在大气科学领域的博士点数量最多，适合有科研兴趣的学生。

区域特色 ：云南大学在高原气象研究、成都信息工程大学在西南地区气象服务方面有特色。

四、学科排名参考

根据教育部第四轮学科评估，全国开设大气科学专业的前10名院校依次为：

北京大学

南京信息工程大学

南京大学

兰州大学

中国海洋大学

中山大学

复旦大学

中国科学技术大学

云南大学

其他（如国防科技大学、兰州大学等）。

综上，建议根据个人职业规划（就业/深造）和兴趣方向，结合院校特色和学科优势综合选择。