根据最新的搜索结果，以下是成都几家值得推荐的火锅培训学校：

成都火锅创业培训班

学费：8000元至15000元

地址：成都市武侯区人民南路四段16-19号（近天府广场）

特点：由成都火锅协会授权，课程涵盖火锅底料制作、食材采购、店铺运营等，学员毕业后可获得结业证书，并有机会加入成都火锅行业协会。

成都火锅技能培训班

学费：6000元至12000元

地址：成都市锦江区三圣街办红砂村三组（近海棠路）

特点：由成都烹饪协会和成都火锅协会联合举办，专注于提升学员的火锅制作技能，课程包括火锅底料制作、特色小吃制作、火锅店经营管理等。

成都蜀妈餐饮培训学校

特点：课程内容丰富，涵盖食材选购、切割技巧、火候控制等，师资力量雄厚，注重实践操作，提供丰富的后续支持和行业交流机会。

成都火锅职业技术学院

特点：国内领先的火锅专业院校，注重理论与实践结合，与多家知名火锅品牌合作，提供实习和就业机会。

老码头火锅培训学校

特点：专注于火锅餐饮文化的传承与创新，课程从基础到高级，注重实践操作，学员反馈热烈。

成都蜀妈餐饮培训

特点：学员评价高，老师负责，课程实用，综合评分92.2，位于总府路23号夫妻肺片总店。

这些学校各有特色，您可以根据自己的需求和预算选择合适的培训机构。如果需要更多信息，可以进一步咨询相关学校或访问其官方网站。