在酒桌上说话时，以下是一些需要注意的要点：

众欢同乐，切忌私语 ：在酒宴上，应该尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。避免与人贴耳小声私语，以免给别人一种神秘感，产生嫉妒心理，影响喝酒的效果。

劝酒适度，切莫强求 ：在劝酒时，要适度，不要过分强求酒量小的人，以免破坏原有的朋友感情。

察盲观色，了解人心 ：学会察言观色，了解人心，以便在酒桌上更好地与人交往，左右逢源。

语言得当，诙谐幽默 ：酒桌上可以显示出一个人的才华、学识、修养和交际风度。适时地使用诙谐幽默的语言，可以给人留下深刻印象，使人对你产生好感。

敬酒有序，主次分明 ：敬酒时要注意顺序，以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，避免出现尴尬或伤感情的局面。

喝酒聊天绝不玩虚的 ：保持真诚的态度，不要刻意表现自己，吹牛吹上天，让人觉得你是实在人。

无论对面什么地位的人都要平等对待 ：说话的语气不可因为对方是领导就阿谀奉承，也不要在酒桌上耀武扬威，对别人吆三喝四。

说话一定要留余地 ：不要把话说得太死或太满，以免日后被打脸。

平常多积累知识 ：关于不知道的问题，不要妄加评论，以免在酒桌上出丑。

在酒桌上不要唯唯诺诺 ：表现大方点，有些人不喝酒是为了保持逻辑清晰，这样有利于表达自己的想法。

多站在不同的角度多为对方考虑 ：养成换位思考的习惯，可以更容易赢得别人的尊重。

说话的速度不要太快 ：保持镇定，避免因紧张导致语速过快或结巴。

声音根据不同的情况调整 ：在大堂等嘈杂场合适当提高音量，在包厢内则保持平常说话的音量。

活跃饭局的气氛 ：可以通过讲段子、适当的幽默来改善冷场的局面。

学会“借话题”接入对话 ：听到感兴趣的话题，顺势加入，不要生硬打断。

主动介绍自己，但别太高调 ：介绍时带点个性标签，让人记住你，但不要过于炫耀。

让别人说得比自己多 ：聪明人更会听，而不是只顾自己说。

善用“递话题”技巧 ：通过提问或回应对方的话来延续对话。

适当聊点对方感兴趣的话题 ：这有助于增进彼此的了解和亲近感。

通过遵循这些建议，你可以在酒桌上更加得体地与他人交流，营造出愉快和谐的气氛。