建造师考试的专业选择应基于个人的兴趣、专业背景、职业发展方向以及市场需求等因素。以下是几个相对较易通过的专业：

建筑工程 ：

特点 ：建筑专业是二级建造师中较容易考的专业，报考人数最多，市场需求大。考试内容相对简单，适合基础薄弱的考生。

适用人群 ：首次备考或基础薄弱的考生，房建领域从业者。

机电工程 ：

特点 ：机电专业考试难度略高于建筑专业，但总体上难度较低。证书人数较少，市场有一定的需求，价格也会得到增长。

适用人群 ：有相关专业背景或实践经验的考生。

水利水电工程 ：

特点 ：每年报考人数不多，加上考试有一定难度，物以稀为贵，证书价格比较可观。水利水电属于大规模工程，但项目和企业都较少，因此需求量基本上没什么变化。

适用人群 ：有相关专业背景或对大规模工程项目感兴趣的考生。

市政公用工程 ：

特点 ：考试难度很大，但证书的含金量非常高。由于对专业有要求，企业会聘用新的市政建造师填补空白，价格也会相应的增长。

适用人群 ：有市政工程经验或计划进入城市基建领域的考生。

公路工程 ：

特点 ：考试难度相对高一些，但市场需求稳定增长。公路和市政内容有50%是一样的，都是道路、桥梁、隧道等。

适用人群 ：有公路工程经验或对公路建设感兴趣的考生。

建议

选择与自身专业背景或工作经验相关的专业 ，能显著降低备考难度。

考虑市场需求和职业发展前景 ，选择有较高市场需求和稳定职业前景的专业。

如果基础薄弱或首次备考 ，建议从建筑工程专业入手，因为其考试内容相对简单，通过率较高。

综合以上信息，建筑工程专业是相对较易通过的专业，适合大多数考生选择。如果有相关的工作经验或专业背景，机电工程、水利水电工程和公路工程也是不错的选择。