选择上高铁专业的学校时，可以考虑以下几所知名和优秀的院校：

北京交通大学 ：国内较早开设高铁相关专业的学校之一，交通运输工程学院设有高铁运营与管理专业，享有盛誉。

上海交通大学 ：教育部直属并与上海市共建的全国重点大学，位列“世界一流大学建设高校（A类）”和“985工程”，其交通运输工程学院在高铁专业领域有较高声誉。

西南交通大学 ：在高铁专业领域有较高的声誉，提供高速铁路设计、建设和运营管理等方面的专业人才。

南京铁道职业技术学院 ：在全国铁路类高职院校中名列前茅，专业优势明显，注重实践能力和职业素养培养。

大连交通大学 ：位于东北地区，具有地域优势，性价比较高，注重教学质量和实践能力培养。

天津交通职业学院 ：知名度高，设有多个人才培养基地和先进的实验室。

武汉铁路职业技术学院 ：国家示范性的高等职业院校，提供丰富的实习和就业机会。

湖南铁路职业技术学院 ：国家指定的高级技能人才培养基地，高铁专业热门。

北京人文铁道学院 ：应中国铁路总公司、中国电气化局集团公司等的需求，培养高素质应用型复合人才。

南京交通职业技术学院 ：在高铁专业方面也有很好的表现，注重市场需求和就业导向，培养综合素质高的应用型人才。

石家庄铁路职业技术学院 ：作为专科类铁路院校，在高铁专业方面表现突出，提供实践机会和合作项目。

湖南铁路科技职业技术学院 ：该学院同样在高铁专业方面有着较高的声誉，提供相关专业的教育和培训。

建议

综合考虑 ：选择高铁专业学校时，可以综合考虑学校的声誉、专业设置、师资力量、实践机会以及就业情况。

地域优势 ：考虑学校的地理位置和地域优势，有些学校可能更便于实习和就业。

个人兴趣 ：结合个人兴趣和发展方向，选择最适合自己的学校和专业。

希望这些信息对你有所帮助，祝你选择到理想的学校和专业!