开封技校厨师班的情况如下：

系统化培训 ：开封技师学院（开封烹饪学校）的厨师班提供系统化的烹饪技能培训，注重实践教学，拥有专业的烹饪实验室和教师指导，有助于学生从基础学起，逐步掌握各种烹饪技巧和理论知识。

职业道德和团队协作能力 ：学校还培养学生的职业道德和团队协作能力，为学生未来的职业发展打下坚实的基础。

实践与理论结合 ：相比在饭店学习，技校的学习内容更全面，理论知识和实践技能结合得更好。学校有专业的老师进行指导点评，同学之间也可以切磋厨艺，有助于提高烹饪技能。

就业前景 ：厨师行业未来发展前景较好，随着餐饮业的快速发展，对专业厨师的需求量大，就业前景光明。

入学门槛低 ：相较于在饭店当学徒，技校学厨师的入学门槛较低，更容易进入这一行业。

学校设施与教学质量 ：开封技师学院烹饪系拥有资深的教职工团队，包括高级讲师和技师，这可能意味着较好的教学质量。

个人体验与反馈 ：可以参考其他学员的反馈和评价，了解培训学校的口碑。

建议

如果你希望获得全面和深入的烹饪技能，并且有较高的理论水平要求，开封技师学院的厨师班是一个不错的选择 。

如果你希望快速上手，学到更多实用的烹饪技能，并且愿意投入更多时间在实践中，那么在饭店学习可能更为合适 。

综合考虑以上因素，开封技校厨师班在提供系统化培训、注重实践教学以及拥有专业教师团队方面具有优势，适合希望获得全面和深入烹饪技能的学生。而在饭店学习则可能更适合那些寻求快速上手和实用性更强的学习者。