在江苏省，适合二本学生考研的大学包括以下几所：

江苏理工学院

优势专业 ：工科、金融、师范

考研氛围 ：学习氛围浓厚，考研率高

金陵科技学院

地理位置 ：位于江宁大学城中心位置

特色专业 ：实力强，尤其是美术类专业

淮阴师范学院

特色 ：教师教育，有硕士学位授予权

学习环境 ：图书馆建设良好，风评高

南京师范大学

学科优势 ：师范类专业较为突出

南京信息工程大学

学科优势 ：信息科学相关专业

南京邮电大学

学科优势 ：通信、电子相关专业

南京工业大学

学科优势 ：工科专业，特别是机械工程

苏州科技学院

学科门类 ：工学、理学、文学、管理学、法学、艺术学

硕士学位授权领域 ：材料科学与工程、机械工程、软件工程和环境科学与工程

南京师范大学泰州学院

学科门类 ：哲学、经济学、教育学、文学、历史学、法学、管理学、理学、工学、艺术学

硕士学位授权领域 ：教育学、化学工程与技术、生态学、机械工程、土木工程、软件工程和体育教育训练学

扬州大学广陵学院

学科门类 ：哲学、经济学、教育学、文学、历史学、法学、管理学、理学、工学、艺术学

硕士学位授权领域 ：无明确信息

江苏海洋大学 （原名）

学科优势 ：海洋科学类是一级学科

盐城工学院

学科优势 ：无明确信息

盐城师范学院

学科优势 ：无明确信息

淮阴工学院

学科优势 ：无明确信息

这些学校都有各自的优势学科和良好的学习环境，适合二本学生考研。具体选择学校时，建议考虑个人兴趣、专业方向及考研目标等因素。