在艺考楷书临摹中，毛笔的选择和正确的书写方法是关键。以下是一些具体的建议：

选择合适的毛笔 ：

兼毫笔 ：适合大部分楷书临摹，因其笔锋柔畅、笔腰有力且富有弹性，便于点划和转折。

狼毫笔 ：适合写柳体字，因其笔性刚劲，能够更好地表现柳体的露锋特点。

笔锋笔颈部位较细直的毛笔 ：适合写欧体字，有助于发挥字韵。

掌握正确的笔法和结构 ：

“无垂不缩” ：写竖画时，笔画末端要“缩”笔，即“回锋”收笔，以保持笔力不浮。

“无往不收” ：写横画时，在笔画末端要有一个向左“回锋”收笔的动作，使起笔和收笔前后呼应，笔画圆润有力。

仔细读帖 ：在临摹前要仔细读帖，理解字形笔画、书写方式、结构安排和章法布置，从中找出规律。

临摹方法 ：

实临法 ：将范本放于眼前，用毛笔对照着写，通过观察与理解法帖来摹拟范字。

指临法 ：在不具备纸笔的情况下，凭对范字的记忆进行“临习”或“创作”。

心临法 ：在脑海里设一张纸、一支笔来临习范字，加深对范字的理解。

其他注意事项 ：

临帖参考原帖大小 ：注意字的大小变化，避免呆板。

临摹互补法 ：先用硬笔勾摹出范字的“骨架”，再用毛笔在“骨架”上“加肉”，既习了硬笔字，又练了毛笔字。

掌握笔画轻重长短 ：即笔画粗细、位置准确，这需要在形似之后逐步掌握书家书体特点。

通过以上方法，可以更好地进行艺考楷书的临摹，掌握正确的笔法和结构，提高书法水平。建议每天坚持一、二小时，反复临摹几个字，以达到真正的效果。