在江西，有几家知名的小吃培训机构，提供各种特色小吃的培训课程。以下是一些推荐的培训机构：

江西新东方烹饪学校

地址：

江西省南昌市

特点：拥有三十余年小吃培训经验，课程内容包括粉面早点、卤菜卤水、夜宵烧烤、特殊烤鱼、盖码小炒、热门火锅、中餐、西餐、咖啡饮品、面包烘焙、轻食料理、小龙虾、臭豆腐等上百种美食小吃种类。学校采用“理论+实践”的教学模式，并提供原材料推荐、开店指导等一站式服务。

江西省烹饪职业技术培训学校

地址：

南昌市

特点：提供多种烹饪技术培训课程，包括江西小吃。

南昌职业学院

地址：

南昌市

特点：作为一所综合性职业学院，南昌职业学院也提供烹饪专业培训，其中包括江西特色小吃的培训课程。

景德镇陶瓷大学

地址：

景德镇市

特点：虽然以陶瓷闻名，但该大学也设有烹饪专业，可能包含江西小吃的培训内容。

南昌好吃香小吃培训中心

地址：

江西省南昌市青云谱区井冈山大道497号

特点：专注于小吃技术培训。

南昌食顶香小吃培训

地址：

江西省南昌市西湖区建设西路659号

特点：提供各种小吃技术的培训。

赣州新东方

地址：

赣州市

特点：提供上百种小吃课程，包括火锅、炸串、早点面食、甜品蛋糕、轻食、烧烤卤菜、螺蛳粉、章鱼小丸子、串串香、炸鸡汉堡等。

南昌绝香小吃培训

地址：

南昌市二七南路495号海林大厦604室

特点：提供瓦罐煨汤培训、烧烤培训、麻辣烫培训、酸辣粉培训、牛肉粉培训等上百种小吃培训项目。

江西味百千小吃培训学校

地址：

南昌市西湖区

特点：提供各种小吃技术的培训。

南昌煌旗小吃培训

地址：

南昌市青山湖区

特点：课程包括肠粉技术培训、豆腐花培训、口水鸡培训等。

南昌食为先小吃培训

地址：

南昌市青山湖区

特点：课程包括重庆小面、重庆酸辣粉、南北面食等。

江西食霸小吃培训学校

地址：

南昌市

特点：提供各类小吃技术培训，并有创业指导服务。

南昌飘飘香小吃培训