学习面包的地方有很多，以下是一些推荐的选项：

王森学校

课程内容：24天面包精修班，涵盖经典款到市面流行面包，款式达到130款之多，满足开店需求。课程内容包括甜面包（日式和台式）、居家健康类面包、丹麦和法式传统面包等。

辽宁现代服务职业技术学院

课程内容：由辽宁现代服务职业技术学院西点教师和沈阳市外事服务学校兼职教师汤灏讲授的烘焙课，主要内容包括面包的做法与技巧。

爱焙乐

课程内容：12天面包全能班，适合零基础入门，课程内容包括各种潮流面包的制作，还可以创业开店。

东京四家创新面包店

Eteco Bread：位于东京世田谷区，以其独特风味的料理面包和精湛工艺的丹麦可颂而闻名。

33 SAN JU SAN：东京创新料理面包店，以其丰富多样的产品线而著称。

CEST UNE BONNEIDÉE：另一家东京创新料理面包店。

上海欧米奇

课程内容：开设面包烘焙课程，课程根据时长由易至难，产品种类丰富，贴近市场，满足学员兴趣就业创业多样性的学习需求。

各地烘焙课程培训班

烹饪学校：如江苏新东方烹饪学校等，提供包括西点和西餐在内的面包烘焙课程。

烘焙培训机构：如东郊的大朗烘焙教室、南京欧米奇等，提供全面课程和灵活选择。

在线教程和书籍

在线教程：互联网上有很多免费或付费的面包制作教程，涵盖了从基础揉面、发酵、成型到烘焙的全过程。

书籍：市面上有很多关于面包制作的书籍，包括了许多经典的面包配方和制作方法。

根据你的学习需求、时间安排和经济条件，可以选择合适的学校类型和课程进行学习。如果条件允许，建议实地考察一些烘焙培训机构，了解教学环境和师资力量，以便做出更明智的选择。