长江大学美术学专业主要包含以下几个方面的课程：
基础课程 ：
素描
色彩
中国画
油画
版画
壁画
历史与文化课程 ：
中国美术史
外国美术史
实践与写生课程 ：
艺术写生
考察
教育实习与毕业创作 ：
教育实习
毕业创作
其他相关课程 ：
艺术概论
美学概论
中国画论
西方画论
美术评论与写作
博物馆学概论
艺术管理学
美术学专业的毕业生具备美术教育、研究、宣传、设计以及文化组织管理等工作的能力，可以在中高等学校、设计公司、军队、企事业单位以及相关文艺部门就业。
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