在广州从事日语工作的情况如下：

市场需求 ：

日语在多个行业中都有广泛的应用，特别是在与日本相关的行业里，拥有日语技能可以为你打开更多的职业机会。

广州作为沿海城市，与日本企业的交流较为频繁，因此存在一定数量的日语翻译和相关工作岗位。

就业方向 ：

日语专业的毕业生可以考虑从事翻译、外贸、教育（如日语教师）、与日本相关的商务工作等。

在日资企业或与日本有业务往来的公司工作，日语能力通常会是一个加分项。

就业挑战 ：

尽管存在市场需求，但日语专业的毕业生数量也在增加，这导致了就业市场的竞争激烈。

中国与日本的关系有时会对外语人才的市场需求产生影响，但这不是绝对的。

薪资水平 ：

广州教日语的工资水平受多种因素影响，包括教学经验、教学难度、所在机构等。

应届毕业生年薪6万-8万起步，教学经验丰富的教师年薪可达12万-14万。

培训机构的日语教师一般月薪在4000-8000元之间，具体薪资构成包括底薪、任职年限奖、业绩提成和职务津贴等。

在某些情况下，日语专业毕业生起始工资可能在2500元以上。

其他考虑 ：

如果计划在广州从事日语相关工作，提升个人的专业技能和行业知识将有助于在竞争中脱颖而出。

需要关注行业动态和市场需求的变化，灵活调整自己的职业规划。

综上所述，广州的日语工作市场有一定的需求，但也存在竞争。薪资水平较广，从几千元到几万元不等，具体薪资取决于个人教学能力和所在机构的具体情况。建议在选择工作时，可以综合考虑自己的教学水平和职业规划，选择最适合自己的机构和薪资方案。