初二上技校的女生可以选择以下专业：

计算机应用技术 ：女生可以选择学习网页设计、软件开发、网络管理等方向，这些技能在当今社会非常受欢迎，就业前景广阔。

电子商务 ：女生可以学习如何运营网店、网络营销、数据分析等，掌握这些技能可以帮助她们在未来的职业生涯中占据有利地位。

护理专业 ：护理专业是一个稳定且需求量大的行业。女生可以通过学习护理知识和技能，成为一名合格的护士或医疗辅助人员，为人们的健康提供服务。

学前教育 ：学前教育专业适合喜欢与孩子相处的女生。通过学习儿童心理学、教育学等相关知识，女生可以在幼儿园或早教中心工作，培养下一代。

艺术设计 ：艺术设计专业包括平面设计、服装设计、室内设计等多个方向。女生可以根据自己的兴趣选择一个方向深入学习，发挥创造力，成为设计师或相关领域的专业人士。

旅游管理 ：旅游业是一个充满活力的行业。女生可以选择学习旅游管理，了解旅游规划、酒店管理、导游服务等方面的知识，为成为旅游行业的专业人士打下基础。

会计专业 ：会计专业是一个传统但仍然重要的行业。女生可以通过学习会计原理、财务管理、税务处理等课程，成为一名会计师或财务分析师。

美容美发 ：女生可以选择美容美发这个专业，毕业后可以当美发师或者美容师。随着现代物质的丰富，越来越多的女性注重穿衣打扮，这个行业非常好就业。

高铁乘务 ：随着我国经济的飞速发展，建立高效、协调的旅客运输体系成为了时代关注的热点问题。动车、高铁、地铁作为新型的运输方式，具有经济、速度快、运输能力大、安全舒适度高、节能、环保等技术经济优势。技工学校的高铁、城轨专业是一个就业前景非常不错的一个专业。

航空乘务 ：轨道交通和航空服务专业是当前快速发展的行业之一。随着城市轨道交通的扩张和航空业的繁荣，对相关专业人才的需求日益增长。

汽车商务和新媒体运营 ：在互联网时代尤为吃香。新媒体的蓬勃发展为相关专业人才提供了广阔的舞台。无论是汽车商务还是新媒体运营，这些专业都要求学生具备良好的沟通能力、创新思维和市场敏感度。

西式烹调 ：西式烹调专业侧重于西餐的制作和烹饪技巧的学习。如果你对西餐文化感兴趣，喜欢尝试不同的食材和烹饪方法，那么西式烹调可能是一个不错的选择。

中式面点 ：中式面点专业专注于中国传统面点的制作和学习。如果你对中国传统文化和美食有着浓厚的兴趣，那么中式面点专业将是一个很好的选择。

西式面点 ：西式面点专业则侧重于西式糕点和面包的制作技巧的学习。如果你对烘焙有着浓厚的兴趣，喜欢动手制作美味的糕点和面包，那么西式面点专业将是一个不错的选择。

化妆 ：化妆技能成为了一个越来越重要的职业方向。学习化妆技能可以帮助女生掌握不同妆容的技巧，包括日常妆、晚宴妆、舞台妆等。

酒店管理 ：学习酒店管理技能可以帮助女生掌握客户服务、前台管理、会议和活动策划、餐饮服务等方面的知识和技能。

这些专业不仅适合女生的兴趣和特点，而且具有良好的就业前景和发展空间。建议女生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。