在大连学习西点，有几所学校备受推荐，具体如下：

大连新东方烹饪技术学校 ：

专业设置 ：提供长期和短期不同学制的西点专业，旨在培养具备管理与创业能力的专业西点师。

师资力量 ：拥有资深的教师团队，全面系统地教授西点技术，并注重培养学子的运营与管理能力。

就业情况 ：许多从大连新东方烹饪学校毕业的学生已经成为了西点师或通过创业成为老板。

设施与师资 ：拥有标准化教学示范厅、高水准的西点教室、翻糖教室与先进的烘焙设施设备等，教师团队专业且富有实战经验。

其他特点 ：学校提供创就业支持，推荐合作企业工作，创业学校提供创业指导。

辽宁工程技术大学烹饪与西点甜品艺术学院 ：

专业特点 ：拥有专业师资队伍和先进教学设施，注重实践教学和创新能力培养。

其他特点 ：学院实力雄厚，教学质量高，毕业生就业率高。

大连交通大学的酒店管理学院和大连东软信息学院的烹饪与西点甜品学院 ：

学校实力 ：这两所学院均实力雄厚，教学质量高，毕业生就业率高。

其他特点 ：均提供良好的学习环境和丰富的实践机会。

大连职业技术学院 ：

专业设置 ：设有烘焙与西点工艺专业，师资力量雄厚，教学设备先进，注重实践操作。

其他特点 ：与多家企业合作，提供实习和就业机会，性价比高，综合实力强。

大连爱玛面包店职业技能培训学校 ：

办学宗旨 ：由韩国独资的教育培训机构，专注于西点生产技术培训。

专业设置 ：学校提供西点相关的职业技能培训，旨在培养具备专业技能的烘焙人才。

其他特点 ：提供舒适精美的教学环境，配备精良的教学设备，采用一对一教学模式。

甜麦国际烘焙研修中心 ：

特点 ：专注于烘焙研修，提供专业的烘焙培训。

其他特点 ：学校注重实践操作和创新能力的培养，适合希望专注于烘焙学习的学员。

红叶学校 ：

特点 ：提供烘焙相关课程，性价比高，综合实力强，提供与各学校相比有竞争力的薪资待遇。

其他特点 ：学校有优美的校园环境，提供实操课程，师资力量雄厚。

建议

综合考虑各学校的优势， 大连新东方烹饪技术学校 因其长期的教学经验、强大的师资力量、全面的就业支持以及现代化的实训基地，是学习西点的优选学校。此外， 辽宁工程技术大学烹饪与西点甜品艺术学院 和 大连交通大学的酒店管理学院和大连东软信息学院的烹饪与西点甜品学院 也是不错的选择，尤其是对于希望深入学习和实践的学生。