烟台技师学院提供的学历类型及培养模式如下：

一、学历层次与类型

中专学历

学院设有中专班，通过中专阶段学习并通过考核后，可获中专学历。

大专学历

提供函授大专教育，属于成人教育范畴，通过三年学习并通过考试后，可获大专文凭。

部分专业实行"3+2"分段教育模式，前三年为中专，后两年为大专，最终获得大专学历。

本科学历

通过"3+2"模式完成全部学业后，可衔接本科教育，部分专业可取得青岛科技大学专科学历。

二、技能等级证书

学生在学习过程中可同时获得职业资格证书，实现学历与技能双提升：

中级工/高级工/技师 ：通过相应职业资格考试后，可获得对应等级的技工证书；

预备技师 ：部分专业（如机械技术应用、工业电气自动化）通过考试后，可同时获得预备技师证和青岛科技大学专科学历。

三、合作办学模式

与青岛科技大学合作开设数控技术应用、电气自动化设备安装与维修等专业，学生可通过合作办学获得双重学历认证；

招收初中起点学生，通过"3+2"模式完成学业后，可取得大专证和相关职业资格证书。

四、注意事项

所有学历均通过考试和考核，证书由相关部门认证；

学费标准、招生专业及具体教学计划需以学校最新官方信息为准。

综上，烟台技师学院可提供中专、大专、本科等多层次学历教育，并支持双证互通，满足不同学习需求。