根据现有信息，辽宁省提供预科教育的大学主要包括以下机构，但需注意部分学校可能不专门设立预科班，而是通过其他形式开展预科教育：

一、明确设立预科班的大学

中央民族大学

提供少数民族预科班，帮助少数民族学生掌握基础课程，适应大学学习环境。

辽宁石油化工大学

设有预科班，针对少数民族学生强化基础知识教学。

延边大学

以民族教育为特色，包含预科班以支持少数民族学生的学业过渡。

长春理工大学

提供预科教育，帮助学生提升基础能力，满足本科阶段学习要求。

吉林师范大学

设有预科班，注重培养少数民族学生的综合素质。

哈尔滨工程大学

部分专业设置预科，强化工程类基础课程教学。

丽水学院

提供预科班，支持少数民族学生完成学业衔接。

赣南师范大学

设有预科班，注重文化适应与基础知识培养。

华中师范大学

部分专业开展预科教育，适应不同学科学习需求。

中南民族大学

以民族教育为核心，提供预科班服务。

大连民族大学

设有预科班，支持少数民族学生的学业发展。

辽宁工业大学/辽宁财贸学院/大连财经学院

部分专业设置预科，强化实践与理论基础教学。

二、其他相关说明

预科性质 ：辽宁的预科班多与民族教育相关，主要服务于少数民族学生，但个别学校（如丽水学院）的预科可能面向更广泛群体。

建议 ：建议考生根据自身民族身份、学习需求及专业方向，咨询目标院校的招生部门，确认具体预科设置及报名条件。

以上信息综合自多个来源，部分高校可能随政策调整发生变化，建议通过官方渠道核实最新动态。