根据搜索结果，东莞南城有以下正规培训机构可供选择，涵盖成人教育、职业技能培训、职业资格认证等领域：

一、成人学历教育机构

南城成人文化技术学校

地址：南城街道朝阳路2号

特色：集成人高等学历教育、成人技能培训、社区教育、老年教育，提供工商管理、机械设计制造及其自动化等专业课程。

南城嘉联培训中心

合作院校：与多所高校合作开展成人学历教育，拥有16年办学经验，在读学员3000多人，课程涵盖中医药、会计、职业技能等方向。

二、职业技能培训机构

南城立行复读学校

特色：全日制管理，优秀师资团队，专注复读教育，适合高中阶段学业提升。

南城汽车站东训（星科源）培训学校

专注电工培训，由经验丰富的工程师执教，课程结合多模式教学法，培养电气工程师等高级人才。

南城尚城学校

属于嘉荣教育旗下，提供职业技能培训，具体课程未详细说明，但隶属于正规教育机构。

三、其他类型培训机构

创业教育 ：成立于2007年，专注PLC电气工程师等高级人才培养，课程研发和就业保障得到政府支持。

会计培训机构 ：南城步行街有学费约1200元的会计课程，但需注意核实机构资质。

四、建议选择建议

明确学习目标 ：根据需求选择成人学历教育、职业资格认证或职业技能提升课程。2. 核实机构资质 ：优先选择具有独立法人资质、合作高校背景或政府补贴的机构。3. 实地考察 ：部分机构需到校参观教学环境、师资力量等，如电工学校需确认设备配备情况。

以上信息综合自多个权威来源，具体课程安排、报名方式可通过机构官网或电话进一步咨询。