根据搜索结果，湖南师范大学考研相对容易的专业可分为以下几类，供参考：

一、教育学相关专业（优势学科）

教育心理学

湖师大教育学领域的核心专业，师资力量雄厚，教学资源丰富，考研竞争压力较小。

教育管理

依托教育学科优势，该专业在课程设置和科研方面有较好支持，适合教育行业从业者。

学前教育

随着社会对幼儿教育重视度提升，该专业需求持续增长，考研门槛相对较低。

学科教学（化学/数学等）

小型化专业竞争压力较小，若能获得导师支持和发表高质量论文，录取率较高。

二、基础学科类（报考门槛低，就业广）

数学与应用数学

理科生首选，考研竞争压力较小，且数学素养对各类岗位都有重要价值。

物理学

国家重点建设学科，科研资源丰富，适合对科研感兴趣的考生。

化学

尤其学科教学方向，报考人数较少，论文发表机会多。

三、师范类专业（就业方向明确）

心理学

考研难度较低，且与人力资源、教育行业关联紧密，实用性强。

英语语言文学

学硕专业，国家线较高，但招生名额较少，适合有明确职业规划的考生。

马克思主义理论

湖师大学法学院特色专业，涉外法治方向有专项培养计划。

四、其他推荐专业

新闻与传播学 ：新媒体素养需求高，录取名单公开透明。

体育人文社会学 ：适合体育教育相关从业者，考研竞争压力适中。

经济学类（会计学/金融学） ：全国知名，就业前景广阔。

总结

教育学类 （教育心理学、管理等）因学科优势及资源倾斜，是考研首选。

基础学科类 （数学、物理、化学）适合理论基础较好、计划跨学科发展的考生。

师范类 （数学、英语、心理学）就业导向明确，适合希望进入教育行业的考生。

建议考生结合自身兴趣、职业规划及竞争压力，综合选择专业。