根据搜索结果，增城区提供烹饪培训的学校及机构信息如下：

一、技工学校

广州市增城区东方职业技术学校

覆盖中等职业技术教育和高级技能培训，提供粤菜、西餐、营养配餐等课程，是增城区重点技工学校之一。

广东省财经职业技术学校

设有烹饪专业，提供粤菜、西餐等课程，拥有花园式校园和先进设备。

广东省贸易职业技术学校

开设烹饪技能培训，涵盖中式烹调、西餐制作等方向。

广东省培英职业技术学校

提供烹饪类技能培训，注重实践与理论结合。

广东省农工商职业技术学校

包含烹饪专业课程，强调食品安全与营养管理。

广州市旅游商务职业学校

以粤菜烹饪为特色，结合旅游餐饮行业需求培养人才。

二、其他培训机构

新塘镇华商技能培训中心

位于增城新塘镇，提供中式烹调师技能培训，地址为瑶田大道29号。

广州市白云行知职业技术学校

开设烹饪类课程，注重创新与实践能力培养。

广州市番禺区工商职业技术学校

提供西餐、烘焙等烹饪技能培训。

增城区荔城街道凉菜培训学校

专注凉菜制作与食品安全培训。

三、注意事项

学费差异 ：不同学校收费不同，建议提前咨询具体课程及费用。

课程选择 ：根据需求选择中式/西餐/粤菜等方向，部分学校支持短期速成班。

权威确认 ：建议通过学校官网或教育局备案信息确认最新招生情况。

以上信息综合自多个来源，具体课程设置及招生政策请以实际报名时为准。