根据搜索结果，合肥有以下早餐培训机构可供选择，供您参考：

一、专业烹饪学校

安徽新东方美味学院

特色 ：提供中西烹饪技术及美食文化学习，早餐技术培训是核心特色，包含传统早点（如包子、油条）和创新小吃（如生煎包、馄饨）。 - 课程内容 ：理论结合实操，提供食材和创业指导，学习周期通常为1周左右。 - 地址 ：合肥市瑶海区北一环中星城。 - 服务 ：包含创业开店指导，涵盖选址、设备采购等全流程。

安徽新东方烹饪高级技工学校

特色 ：专注早餐技术培训，涵盖面点、小吃、粥品等多种品类，以实践操作为主。 - 教学方式 ：实操教学，帮助学员掌握早餐制作的各个环节。

二、特色小吃培训机构

食尚香小吃培训学校

特色 ：拥有多年经验的老师傅，教授传统小吃（如小笼包、生煎包）及创新品种（如麻辣香锅、酸辣粉）。 - 教学环境 ：宽敞明亮，设备齐全，提供实践操作空间和远程指导。 - 地址 ：合肥市瑶海区五洲商城B区7幢。

金凌美食培训学校

特色 ：专注小吃培训20年，涵盖传统小吃（如馄饨、汤面）及西式面点，学员评价较好。 - 教学评估 ：结合学校成立时间、学员数量及评价综合考量。

三、其他推荐机构

仙口香小吃培训 ：位于元一时代广场，提供早餐类培训及设备清单指导。- 早点培训中心 ：地址在长江东路953号附近，具体课程需进一步咨询。

四、选择建议

优先考虑 ：若需系统学习且希望获得创业支持， 安徽新东方美味学院 是综合实力较强的选择。- 实地考察 ：建议实地参观教学环境，确认设备完善性和师资力量后再报名。- 费用咨询 ：学费通常几千元，含食材和教学费用，具体以课程安排为准。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议通过官方渠道进一步核实。