东华大学考研的情况如下：

公平性和公正性 ：东华大学在招生过程中非常注重公平和公正，每年都有不少双非学生成功上岸，这表明学校对考生的实力较为看重，只要准备充分且成绩优异，就有机会被录取。

专业课评分 ：有信息称东华大学的专业课不压分，这对于考生来说是一个积极的信号。

竞争情况 ：即使是东华本校的学生，在考研过程中也有可能被刷，这表明校内竞争也是相当激烈的。

专业前景 ：食品专业的同学有机会上岸985高校，且分数不高，这可能意味着该专业的竞争相对较小，录取机会较大。此外，如果选择继续攻读博士学位，食品专业的前景看起来也不错。

学校实力和地理位置 ：东华大学作为我国211工程大学，拥有较强的学术实力和优越的地理位置，位于上海市，这些因素都使得东华大学的研究生项目具有较高的吸引力。

就业前景 ：东华大学的食品科学与工程专业在国内拥有一定的声誉和知名度，毕业生可以在食品生产企业、食品质量检验部门、研发中心、食品安全监管机构等领域就业，就业前景乐观。

学科评级 ：虽然东华大学的设计学专业在学科评级上可能不如江南大学等学校，但东华大学在食品科学与工程方面的教学和实践也是相当不错的。

综上所述，东华大学考研是存在一定的竞争压力，但公平、公正，对于有准备且成绩优秀的学生来说，是一个值得考虑的选择。特别是对于食品科学与工程专业的学生，该专业不仅录取机会较大，而且就业前景光明。