根据搜索结果，成都有多家提供小吃培训的机构，以下是综合推荐及注意事项：

一、专业培训机构推荐

飘飘香小吃培训

覆盖成都特色小吃、早餐面点、烧烤卤菜等300余种技术，提供配方教学和实操练习，课程灵活，适合创业。

地址：成华区（具体校区需进一步确认）。

蜀味缘餐饮小吃培训学校

专注300余种餐饮技术培训，包括川菜、西点、奶茶饮品等，提供包吃住服务，承诺免费品尝和终身技术支持。

地址：成华区、金牛区（需提前电话咨询）。

新东方烹饪学校

覆盖火锅、炸串、西餐轻食、烘焙等多类课程，拥有上百种小吃配方教学，校区分布广（如美味的市中心校区、双流校区）。

地址：成华区、双流区（需根据具体课程选择校区）。

齐力飞扬教育

线上自主课程，涵盖川菜、火锅、串串香等，采用国家高级注册审核员授课，证书全国认可。

地址：成都（线上学习）。

二、其他推荐机构

俏巴蜀烹饪职业技能培训学校 ：总面积超2000平方米，可同时容纳500人，提供创业支持和长期技术培训。

欧米奇西点西餐学校 ：专注西点烘焙与西餐培训，适合短期集中学习。

金勺子烹饪 ：以功夫冒菜、张氏馋嘴鹅为特色，提供就业推荐服务。

三、选择建议

明确学习目标 ：

若想系统学习，优先选择提供面食、卤菜等基础课程的机构（如蜀味缘、新东方）；

若专注西点或短时间速成，可考虑欧米奇或齐力飞扬的线上课程。

实地考察 ：

优先选择提供包吃住、免费试吃的机构（如蜀味缘、金勺子），降低学习成本。

验证权威性 ：

查看教师资质、学员评价及证书认可度，避免选择仅提供短期课程的小型机构。

四、注意事项

培训费用因课程时长和内容不同差异较大，建议提前咨询多家机构比价；

部分机构可能侧重理论教学，需确认是否包含实操环节；

若计划创业，可结合机构提供的创业支持计划制定学习方案。