根据搜索结果，南昌市有以下值得推荐的小吃培训机构，供不同需求选择：

一、综合类推荐机构

煌旗小吃培训

传承南昌特色小吃制作技术，如糖油粑粑、米皮等，师资经验丰富，提供包教包会服务，无隐形消费。

地址：青山湖区上海路街道上海路搪瓷厂旁。

食为先小吃餐饮培训基地

以创业为导向，课程系统化，配备专业老师驻店指导，培训收费合理。

地址：西湖区二七南路495号。

飘飘香小吃培训

综合性餐饮服务培训机构，拥有十年以上小吃培训经验，课程涵盖小吃制作与餐饮管理。

地址：红谷滩区（具体地址需进一步确认）。

二、特色小吃专项培训

南昌糖油粑粑培训

煌旗小吃提供正宗南昌糖油粑粑制作课程，结合传统工艺与现代技术，适合想掌握地方特色小吃制作的学员。

南昌米皮/糯米豆腐培训

同样在煌旗小吃，可学习南昌经典小吃制作技巧，适合希望系统学习传统工艺的学员。

三、其他推荐机构

味霸小吃培训 ：隶属于江西味霸餐饮管理有限公司，拥有十多年行业经验，课程涵盖小吃技术、餐饮管理及创业指导。

食顶香小吃培训 ：位于西湖区，以系统化教学和创业支持著称，适合长期学习与实践。

四、选择建议

优先考虑 ：煌旗小吃（技术专业且口碑较好）。

实地考察 ：建议到校参观教学环境，确认师资力量及课程内容。

结合需求 ：若需创业支持可考虑食为先或飘飘香，若专注技术学习则优先煌旗小吃。

注：部分机构信息需进一步核实，建议通过电话或实地确认后再报名。