南昌大学作为一所211工程重点建设高校和世界一流学科建设高校，在研究生教育方面具有以下优势和特点：

师资力量和教学资源 ：南昌大学拥有一支高水平的师资队伍，包括多位国内外知名学者和专家，能够为学生提供优质的教学和指导。学校还与多家企业和研究机构建立了合作关系，为研究生提供了丰富的实习和就业机会。

专业设置和就业前景 ：学校有一些双一流专业，如食品工程和新材料等，在业界享有较高的声望。研究生毕业后就业机会较为丰富，特别是在江西省内，认可度较高。

学术水平和学科实力 ：虽然南昌大学在全国的排名可能不是特别靠前，但在江西省内它是排名第一的大学。在第四轮学科评估中，食品科学与工程学科评估等级为A，位列全国第三位。

保研率 ：南昌大学的保研率稳定在16%左右，处于江西省高校保研率首位。

学习和生活条件 ：学校图书馆资源充足，校园内生活设施完善，如免费健身房和体育赛事观看等。学生的住宿条件相对舒适，有空调和一定的补助。

在职研究生教育 ：南昌大学提供在职研究生教育，允许在职人员无需离职即可进行研究生学习，课程安排在周末，适合工作人士。

校园文化和社交 ：学校注重培养学生的综合素质，研究生毕业后就业机会丰富。学校内的学术活动和讲座频繁，有助于学生扩展人脉和了解行业动态。

考研难度 ：南昌大学研究生考研难度相对较低，复试不歧视双非，推荐报考。

综上所述，南昌大学在研究生教育方面有其独特的优势，特别是在专业设置、就业前景、学术水平和校园生活条件等方面。然而，就业情况和学术水平的评价可能因人而异，取决于个人能力、专业选择以及导师和项目的质量。对于本地学生和外地学生，南昌大学都是一个值得考虑的选择。