对于学历低的人来说，选择一门技术学习以赚钱是完全可行的。以下是一些建议的技术和相应的行业前景：

美容美发 ：随着人们生活水平的提高，对美的追求增加，美容美发行业的需求量大，且入门门槛低，适合初学者。

家政服务 ：社会老龄化导致家政服务需求增加，如月嫂、育儿嫂等岗位，女性从业者更具优势，通过专业培训后工资可观。

厨师 ：餐饮业的发展使得厨师行业就业前景广阔，技术好的厨师非常抢手，且收入较高。

汽修工 ：随着私家车普及，汽修行业需求量大，学汽修技术上手快，且有较大的发展空间。

电工 ：电工是各个行业不可或缺的技能，考取电工证书后，就业机会多，工资水平也相对较高。

视频剪辑 ：短视频的流行使得视频剪辑人才需求量大，初级剪辑师月薪约5000-8000元，高级剪辑师可达1万元以上。

电商推广 ：电商行业的快速发展需要大量电商推广人才，通过积累经验可以晋升为推广主管或总监。

高压电工 ：城市基础设施建设和电力系统的需求使得高压电工成为技术流，且收入可观。

新能源汽修 ：新能源汽车的普及使得新能源汽修技术成为热门，学成后就业前景好，收入高。

数控机床 ：数控机床操作技能在机械加工行业中越来越重要，适合学历不高的人学习。

吊塔司机 ：建筑行业的繁荣使得吊塔司机需求量大，且随着技术进步，操作难度降低，但技能和安全意识要求提高。

奢侈品护理 ：随着人们生活水平的提高，奢侈品护理行业兴起，提供了广阔的就业空间。

UI设计 ：互联网行业的发展使得UI设计成为热门职业，适合学历不高的人通过自学或在线课程学习。

根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和市场需求选择合适的技术进行学习。无论选择哪一行，只要努力学习和实践，都有可能实现高薪就业。