做账报税是指 企业根据财务和税法规定，对其日常经营活动中产生的各类经济业务进行记录、分类、汇总，并形成一套完整的财务数据，然后向税务机关申报并缴纳企业应缴纳的税款的过程 。具体来说：

做账 ：也称为记账，是企业根据财政部制定的会计准则，运用会计语言对公司日常经营活动中产生的业务（如销售、采购、工资发放、承租房屋等）进行记录、分类和汇总，数据来源包括合同、发票、银行流水等。做账的目的是为企业管理层提供经营数据，对外提供财务信息，以便于公司规划、融资和向税务机关汇报财务情况。

报税 ：是指企业根据税法规定，通过税务系统对公司日常发生的业务进行申报纳税的过程。报税的数据来源主要有两个：一是开票系统的开票数据，二是做账时归集的财务数据。报税的目的在于履行企业的纳税法定义务，无论当期是否有业务发生，均需向税务机关申报纳税。

企业通常需要在以下情况下进行记账报税：

公司成立后，需要在30天内进行税务登记，并自登记之日起开始记账报税。

无论公司是否有营业收入，都需要进行季度企业税申报。

每月或每季度结束后，需要根据当期的财务数据向税务机关申报并缴纳相应的税款。

综上所述，做账报税是企业财务管理的重要组成部分，涉及日常财务数据的记录、分类、汇总和税务申报，是企业合规经营和履行纳税义务的基础工作。