根据搜索结果，烟台地区考研相对容易的大学及推荐专业如下：

一、综合类推荐院校

烟台大学

考研优势 ：非211/985工程院校，考研难度较低，竞争压力较小。学校拥有省级重点学科和特色专业（如核科学与技术、数学与信息科学），调剂录取率高（20.69%），尤其适合数学、物理学等学科方向。 - 热门专业 ：计算机科学与技术、药学、数学与信息科学学院应用统计等。

山东科技大学

考研优势 ：非211高校，学科覆盖广且与市场需求结合紧密，考研复试分数线相对稳定。 - 特色 ：材料科学与工程、机械设计制造及其自动化等专业实力较强。

曲阜师范大学

考研优势 ：ESI世界前1%学科5个，山东省一流学科6个，教育学科全国前10%。考研率较高，适合教育学、文学、理学等考生。

二、特色院校推荐

青岛科技大学

考研优势 ：工科为主，理学、管理学等多领域均衡发展，教学实践与职业导向强，考研难度适中。

烟台南山学院/烟台理工学院

考研优势 ：民办高校，录取门槛较低，适合对学校要求较宽松的考生。

三、其他选择参考

山东政法学院 ：双非院校，法学、社会学等专业就业竞争力强，考研难度较低。

中国海洋大学 ：985/211工程院校，海洋科学、水产等学科优势显著，但竞争激烈。

总结建议

优先考虑 ：若追求高学术氛围和调剂机会， 烟台大学 是最佳选择；若注重专业实力和就业导向，可考虑 山东科技 或 曲阜师 ；若偏好工科方向， 青岛科技 值得关注。- 结合自身 ：需结合专业兴趣、竞争压力及职业规划综合判断，部分热门专业（如计算机、药学）竞争尤为激烈。