根据搜索结果，南昌市有以下几家小吃培训机构的推荐，供参考：

一、综合类小吃培训学校

南昌飘飘香小吃培训

拥有6年行业经验，提供小吃技术培训及创业指导，校区环境良好且实操设备先进，支持包教包会。

优势：以创业为导向，注重实践操作，曾帮助数百人成功创业。

南昌煌旗小吃培训

隶属于东莞市强劲煌旗餐饮管理集团，提供中国传统小吃及特色小吃（如美式热狗）培训，课程包含实操指导和创业支持。

优势：传承中国味道，师资力量强，提供3年免费跟踪服务。

南昌食为先小吃培训

综合评分高，拥有7年会员基础，师资团队规模大，提供免费食宿和3年内免费跟踪服务，课程涵盖多种小吃制作。

二、特色小吃专项培训

南昌味霸小吃培训 ：隶属于江西味霸餐饮管理有限公司，专注特色小吃技术培训，培养数万名创业者，课程内容系统且实战性强。

南昌嘉豪小吃培训 ：收费透明（每次课程约500元），提供免费试吃和店内指导，适合零基础学员。

三、其他推荐机构

南昌木辛译教育 ：虽以公职考试培训为主，但部分课程涉及餐饮管理，可结合需求选择。

南昌新东方烹饪学校 ：正规专业厨师培训学校，提供星级宾馆合作委培项目，适合追求标准化教学的学员。

四、选择建议

明确需求 ：优先考虑创业需求（如包教包会、免费跟踪）或专项技能提升（如特色小吃制作）。

实地考察 ：建议到校参观，了解教学环境、师资力量及学员反馈。

试听课程 ：部分机构提供免费试吃或试听，可通过实践判断教学效果。

注：以上推荐综合自多个来源，具体选择请结合个人实际情况。