长沙红星鹏飞厨师学校是一所具备一定教学水平和培训经验的学校，以下是一些关于该学校的信息：

教学经验 ：学校有15年的教学培训经验，提供零基础教学，值得信赖。

专业设置 ：学校开设肥肠、烤肉、刮凉粉等多种小吃专业，由专业师资授课，手把手教学，保证教学质量。

学校环境 ：学校位于长沙雨花区，环境优美，学习氛围浓郁，设施设备先进。

师资力量 ：学校拥有雄厚的师资力量，汇聚了一大批素质高、技术强、教学精的高级烹调师和高级技师。

培训成果 ：学校累计为广大学子提供了上百种菜品的制作方式，帮助学员们找到了自己的方向，拥有了光明的未来。

就业保障 ：学校就业网络体系遍布全国，提供五重就业保障和全程创业指导，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，保证毕业学生顺利就业和成功创业。

学校文化 ：学校的愿景是打造世界级餐饮界精英，使命是传递“更快、更优”的技术价值，宗旨在于发展厨师职业教育，提高餐饮行业从业人员素质和厨艺技能水平。

综合以上信息，长沙红星鹏飞厨师学校在教学水平、师资力量、培训成果和就业保障等方面都有不错的表现，是一所值得信赖的厨师培训学校。不过，也需要注意一些负面评价，例如存在欺诈行为、教师能力有限、菜品质量差、额外费用较高等问题。因此，建议学员在报名前先进行实地考察和品尝，了解清楚学校的实际情况再做决定。