选择考研最牛老师的专业时，可以考虑以下几个热门且适合当老师的专业：

汉语言文学专业 ：汉语言文学专业培养掌握汉语和中国文学方面的基本知识，适合语文教师，是许多大学都开设的专业，就业率高。

学前教育专业 ：学前教育专业近年来非常热门，随着我国教育事业的发展，学前教育受到前所未有的重视，发展前景非常好。研究生毕业后可以从事学前教育的老师，这是一个很不错的选择。

英语专业 ：英语专业适合想当英语老师的学生。英语老师在我国的教育中处于非常重要的地位，研究生毕业之后做英语老师很有发展前途，工资待遇也很不错。

教育学专业 ：教育学专业适合考研想当老师的人报考。教育学专业的就业率在95%左右，很多毕业生都去了学校做了老师。该专业有多个研究方向，如教育基本理论、教育哲学、德育原理、教育法学等，就业方向广泛。

心理学专业 ：心理学专业涉及多个领域，能够帮助学生更好地理解学生心理，对日常工作开展大有裨益。心理学专业的研究生可以从事学校心理辅导、教育咨询等工作。

新闻传播专业 ：新闻传播专业正处于高速发展之中，非常缺少这方面的高级教师。学生可以考新闻传播专业的研究生，毕业之后可以直接进入高校教书。

计算机专业 ：计算机行业正在高速发展，我国急需计算机方面的人才。高校计算机老师的空缺非常大，考研报考计算机专业，毕业后可以直接去高校做计算机老师，报酬丰厚。

美术类专业 ：美术类专业也是一个值得考虑的方向，尤其是对于希望成为美术老师的研究生。

建议

选择考研专业时，除了考虑专业的热门程度和就业前景，还应结合个人的兴趣和职业规划。例如，如果你对文学和语文教育有浓厚的兴趣，汉语言文学专业是一个非常好的选择。如果你对幼儿教育和心理学感兴趣，学前教育专业也是一个非常有前景的选择。此外，随着科技的发展，计算机和新闻传播专业的需求也在不断增加，也是一个值得考虑的方向。