根据搜索结果，江苏省内考研相对容易的学校及专业推荐如下，综合多个来源信息整理如下：

一、综合类与重点院校推荐

南京大学

综合类顶尖高校，多学科实力强，王牌专业包括中国现当代文学、法学、物理学等。

考研竞争压力较大，但本地考生优势明显。

东南大学

985/211工程重点建设高校，工科实力突出（如土木工程、建筑学、仪器科学与工程等）。

建议工科考生重点关注，但需注意部分专业竞争激烈。

南京师范大学

历史悠久的师范类高校，国家“211工程”和“世界一流学科”建设高校。

教学质量高，报考人数较多，需关注热门专业（如教育学、心理学）。

苏州大学

省属重点综合性大学，入选多项国家级计划（如卓越法律人才教育培养计划）。

专业设置丰富，心理学、纺织工程等专业实力较强，报考竞争压力适中。

二、特色院校推荐

南京信息工程大学

以气象学为特色，国家“双一流”建设高校，计算机、环境科学等专业实力强。

招生规模较大，分数线相对较低，适合考研初学者。

扬州大学

双非普通高校，2021年软科排名全省第一，综合实力显著提升。

动物科学、临床医学等王牌专业优势明显，报考性价比高。

南京财经大学

以经济管理类学科为主，经济学、法学等专业录取门槛较低。

适合文科考生，专业课难度适中。

河海大学

资源型高校，水利工程、环境科学与工程等专业实力突出。

地理位置优越，报考竞争压力较小。

三、其他推荐院校

江苏大学 ：多学科门类，机械工程、材料科学与工程等王牌专业，综合实力强。

南京理工大学 ：兵器科学与技术为特色，电子信息、自动化等学科表现优异。

苏州大学 ：医学、法学等专业发展迅速，报考人数逐年增加。

四、注意事项

竞争压力评估 ：顶尖高校（如南京大学、东南大学）报考人数多，需结合自身实力选择。

专业差异 ：工科、文科、师范类专业录取门槛不同，建议结合兴趣和职业规划。

参考权威 ：可参考软科、QS等排名，但需结合最新招生简章综合判断。

以上推荐综合了高校综合实力、学科优势及考研竞争环境，考生可根据自身情况选择适合的院校和专业。