如果您想学习粤菜，以下几个地点和培训机构是不错的选择：

广州 ：

广州新东方烹饪学校 ：这是中国粤菜烹饪教育品牌，规模大、专业，被广州市人社厅评为“粤菜师傅培训基地”，提供系统的粤菜学习体验。

广州粤园职业培训学校 ：专注于粤菜烹饪技艺的传承与发扬，拥有经验丰富的教学团队和现代化的教学设施，结合传统粤菜经典与现代烹饪技术，注重实践技能培养。

丽苑、炳胜等粤菜名餐馆 ：这些餐厅提供学徒制度，年轻人可以直接在餐厅工作，跟随资深厨师学习。

潮汕和顺德 ：

顺德 ：顺德是粤菜的发源地，有“食在广州，厨出凤城”的美誉。顺德大良的《顺德梁銶锯职业学校》提供一整套的粤菜教授，有顺德名厨授课。

潮汕地区 ：潮州湘桥区人力资源和社会保障局与潮州市天龙技术学校合作开展烹饪培训班，适合有意愿学习粤菜的人员。

深圳 ：

深圳市潮创粤菜培训学校 ：结合现代餐饮行业发展趋势，课程设置涵盖经典与创新粤菜，师资力量雄厚，教学方法新颖灵活。

德诚餐饮培训学校 ：提供专业的粤菜培训，校区分布于深圳、广州、佛山等地，注重实践教学，手把手教学。

广西 ：

广西华南烹饪职业学校 ：提供半制川、湘、粤菜特色专业，广式卤水烧腊特色专业。

南国烹饪职业技能培训学校 ：提供粤菜师傅技能提升与培训，内容涵盖历史文化、烹饪技艺等。

其他地区 ：

清远市清新区好管家职业培训学校 ：举办“清·新煮意”粤菜师傅技能培训班，提供6天的培训课程。

广东岭南现代技师学院 ：广东省粤菜师傅培训基地，举办“粤菜师傅”中式烹调师职业技能培训班。

建议

广州 ：如果您希望在广州深入学习粤菜，广州新东方烹饪学校和广州粤园职业培训学校是理想的选择，因为它们不仅提供专业的培训课程，还有丰富的实践机会和知名的师资力量。

顺德和潮汕 ：如果您对粤菜的发源地和传统烹饪技艺感兴趣，顺德和潮汕地区是必去之地，这里有丰富的粤菜文化和烹饪技艺等待您去发掘。

深圳 ：深圳的潮创粤菜培训学校和德诚餐饮培训学校也提供高质量的粤菜培训，适合希望在深圳学习粤菜的人。

希望这些建议能帮助您找到合适的粤菜培训机构，祝您学习愉快!