在烟台学习营养师，您有多种途径可以选择，包括参加面对面的培训、线上课程、以及通过高校或专业机构等。下面是一些建议：

烟台营养师培训学校 ：

烟台有许多口碑良好的营养师培训学校提供面对面的培训服务，适合不同需求的学习者。

线上课程 ：

对于在职人员或者希望灵活安排学习时间的人来说，线上课程是一个很好的选择。一些知名的在线教育机构，如优路教育、正保医学教育网和环球网校，都提供公共营养师的在线培训。

高校开设的营养师专业 ：

烟台大学医学院等高校提供相关专业，您可以考虑报读这些课程，通过学习获得更为系统和专业的教育。

认证机构 ：

通过中国营养学会等权威机构进行资格认证，可以确保您获得的营养师资格证书具有一定的权威性和认可度。

培训机构的具体课程 ：

一些培训机构如佳阳健康教育，会聘请国家级的营养专家进行面授，课程内容涵盖营养学专业知识、职业道德、食品营养与加工等。

报考流程 ：

通常需要先选择一个经过官方备案的培训机构进行报名，提交相关资料如学历证明、工作经验证明等，通过初审后参加培训，最后参加考试。

继续教育和实践 ：

在获得营养师资格证书后，可以通过参加继续教育和培训来不断更新自己的知识和技能，积累实践经验，并在相关机构或医院从事营养师工作。

综上所述，您可以根据自己的需求和时间安排，选择最适合自己的学习途径。建议先了解各个培训机构的具体课程内容、师资力量和学员反馈，再做出决定。同时，注意关注烟台当地人社职业鉴定中心发布的最新报考信息和流程，确保顺利参加营养师考试。